Kết quả 1 đến 1 của 1
-
03-08-2017, 11:48 PM #1Silver member
- Ngày tham gia
- May 2016
- Bài viết
- 36
Đảm bảo lượng Vitamin trong rau xanh khi chế biến hiệu quả
Làm thế nào để giữ được ác loại Vitamin có sẵn trong rau khi chế biến là câu hỏi mà khá nhiều mẹ đặt ra bởi thông thường những hàm lượng Vitamin có trong rau sẽ bị mất khi chế biến ở nhiệt độ cao. Để giải mã được thắc mắc này các chuyên gia sẽ gửi tới các mẹ một vài gợi ý về cách đảm bảo lượng bổ sung vitamin trong rau xanh hiệu quả nhé!
Để giữ được lượng vitamin trong rau xanh, khi nào ăn mới nên hái ở vườn về, cũng không nên mua nhiều rau về rửa sạch rồi trữ trong tủ lạnh. Các nghiên cứu cho thấy rau rửa sạch để trong tủ lạnh cũng mau hỏng, còn để bên ngoài một ngày thì lượng vitamin C mất đi 26%; vitamin hao hụt khi rửa mất 1% nhưng cắt nhỏ để lâu sẽ mất 14%.
Một số bí quyết giúp giảm lượng Vitamin trong rau thấp nhất
• Khi luộc rau, bạn cho vào nước một chút muối, đun to lửa cho đến khi nước sôi sùng sục mới bỏ rau vào, đậy nắp kín. Theo nhiều nghiên cứu, một chút muối sẽ giúp giữ được màu xanh của rau, đậy nắp chỉ hao 15% vitamin, mở nắp sẽ hao mất 32%. Tránh khuấy trộn rau nhiều.
• Muốn giữ được vitamin ở mức nhiều nhất thì khi chuẩn bị rau (nhặt rau, rửa rau) để nấu cần phải làm nhanh, càng nhanh càng tốt.
Sử dụng dầu bôi baby balsam giữ ấm cho trẻ
• Rửa sạch rau trước khi thái nhỏ vì nếu thái rồi mới rửa thì một số vitamin sẽ bị tan nhiều trong nước.
• Rau làm xong phải nấu ngay, càng để lâu càng mất nhiều vitamin C. Sau 4 giờ mất hết 20%, khi thái nhỏ thì mất tới 35% sau 1 giờ.
• Với món xào cần xào lửa to và đảo rất nhanh rồi ăn nóng. Rau xào, luộc rồi ăn ngay chỉ hao hụt chừng 15% vitamin, nấu xong để sau 1 giờ sẽ bị mất 25%, sau 2 giờ lượng vitamin mất từ 34-57%. Còn nếu chế biến sẵn rồi đem lên bếp hâm lại thì vitamin mất đi tới 90%.
• Khi nấu nên bỏ rau khi nước đã sôi vì bỏ ngay từ lúc nước lạnh sẽ mất đi phần lớn lượng vitamin. Ví dụ khoai tây bỏ vào nước lạnh mất tới 40% vitamin C, trái lại khi bỏ vào nước đã sôi chỉ mất 10%.
• Khi chế biến thức ăn bằng phương pháp cách thuỷ thì vitamin C được giữ lại nhiều nhất. Để giữ được vitamin C khỏi mất và ít bị phá hủy, cần lưu ý:
Trên đây là những bí quyết giúp lưu trữ lượng Vitamin trong rau được tốt nhất các mẹ hãy áp dụng ngay nhé!
Sử dụng thuốc xịt mũi cho trẻ sơ sinh hiệu quảChủ đề cùng chuyên mục:
- Máy chạy bộ KingSmith G1 sử dụng dễ dàng, tiện lợi
- Tìm hiểu về giá máy lọc không khí Daikin MC30VVM-A có đắt không?
- Rửa mũi cho trẻ sơ sinh mang lại những lợi ích gì?
- Cách vệ sinh máy giặt nhanh chóng và tiện lợi
- Nên chọn quần áo cho trẻ vào mùa hè như thế nào?
- Những điều mà ba mẹ cần làm khi con trẻ bị đau bụng quanh rốn
- Thứ tự mọc răng của bé là như thế nào? Làm sao để theo dõi quá trình mọc răng của bé?
- Khi nào nên dùng bỉm quần cho trẻ sơ sinh?
- Người dùng trên Lazada nói gì về Nôi điện tự động cao cấp Prota? Mua trên Lazada có ưu đãi gì không?
- Top 3 máy hút sữa đơn tốt nhất, đáng mua nhất hiện nay trên Lazada
Hiện nay, có khá nhiều sản phẩm dương vật giả giá rẻ xuất hiện trên thị trường. Chúng đến từ các nhà sinh sản ở khắp nơi trên thế giới như Mỹ, Nhật, Hồng Kông…Hơn nữa, các đồ chơi này cũng khá đa...
Top các loại dương vật giả rẻ và...