Hướng dẫn phương pháp làm Mỳ chũ xào bữa ăn sáng ngon lạ vị cho cả người thân

Mỳ chũ xào có lẽ cũng không phải là món ăn xa lạ mang người chúng ta. sở hữu nhiều kiểu Mỳ chũ xào, một món Mỳ chũ xào tổng thể thường gồm mang 2 phần: mỳ đã được làm cho giòn sở hữu một món xào sở hữu thịt & rau. Mỳ thìa là cái cố đỉnh rồi, còn phần thịt & rau thì mang thể thay đổi tùy theo thị hiếu, chả hạn như thịt bò xào cải chíp, thịt bò xào buộc phải tỏi, bò xào nấm, tim cật xào thập cẩm…

làm Mỳ chũ xào có nhẽ quan trọng nhất là làm thế nào cho mỳ giòn. Mỳ chũ xào món ăn sáng ngon làm cho đạt là sợi mỳ giòn đều mà ko bị cứng, lúc trộn mỳ với thịt và rau thì mỳ vẫn đủ rời và đủ tơi chứ không bị dính nhì nhằng sở hữu nhau thành bánh giống mỳ ăn liền. Mỳ sau khi trộn sở hữu phần thịt và rau mặc dầu sở hữu sốt nhưng vẫn đủ giòn chứ ko bị nhũn nát, chính xác hơn là sẽ thành vừa ăn.

vật liệu (1 phần ăn)

một cuộn Mì Chũ

100g thịt lợn thái mỏng (mình sử dụng nạc vai, Anh chị có thể thay bằng thịt thăn hoặc 3 chỉ)

8-9 cái nấm hương ngâm nở, thái lát mỏng

hai cái mộc nhĩ – ngâm nở thái chỉ

ba cây hành rửa sạch, cắ

t khúc độ 2-3cm

một bát con giá đậu nhặt sạch rễ, rửa sạch, xóc sở hữu một thìa con muối

¼ củ hành tây thái múi cau mỏng

Muối (hoặc bột gia vị), hạt tiêu, dầu hào

Chanh, tương ớt ăn kèm




Bước 1: my-chu Rau và nấm đùi gà rửa sạch sau thái dọc những miếng dài.

Bước 2: Thái nhỏ rau mùi, củ hành.

Bước 3: Mì Chũ cho vào âu và ngâm với nước sôi khoảng năm phút rồi vớt ra cho vào rổ cho ráo nước.

Bước 4: Tiếp theo, cho hành khô vào chảo nóng mang dầu phi cho hành thơm vàng. Sau đấy, cho mì chũ vào xào rồi thêm một thìa dầu hào, đảo cho gia vị ngấm đều, xào cho mì se mặt lại là được.

Bước 5: Đổ mì đã xào vào đĩa.

Bước 6: Xào nấm khoảng 2 phút sau đó tuần tự cho thịt bò, dầu hào và hành tươi vào xào đi lúc 9 và đảo đều tay để những thành phần ngấm đều gia vị hoà quyện cùng nhau.

Xúc nấm xào bò vào đĩa mì Chũ đã xào, tương tự là bạn đã có món ăn nhanh đủ dinh dưỡng và thấp cho sức khỏe.


CÔNG TY TNHH NÔNG SẢN DŨNG HÀ

Nhà số A11, Ngõ 100 đường Trung Kính, Quận Cầu Giấy, Hà Nội

Hotline: 0901.539.693

Số máy bàn: (024)-66865840

Email: nongsandungha@gmail.com