1.Dinh dưỡng từ :
Chim trĩ đỏ đã được tôn là động vật, quý hiếm chỉ được dùng cho nhà vua, hoàng tử, …., qua kiểm nghiệm, người ta cũng đã thấy trứng chim trĩ chứa rất nhiều dinh dưỡng, cao hơn các loài gia cầm khác.
Trứng chim Trĩ là loại thực phẩm chứa nhiều dưỡng chất, có tác dụng tốt với sức khỏe. Theo đó, trứng trĩ rất giàu chất dinh dưỡng các chất như đồng, coban, niacin .Trứng chim Trĩ cũng là một loại thức ăn có tính kháng vi khuẩn. Nếu bạn thường bị cảm lạnh thì các nhà khoa học khuyên bạn nên ăn trứng trĩ vào mỗi buổi sáng.
Trứng trĩ còn được dùng cho người bị nhức đầu nặng, viêm dạ dày. Normalizes có trong trứng cũng tốt cho huyết áp và cải thiện tiêu hoá. Vì vậy thực phẩm này rất bổ cho trẻ em, những người bị ốm với phụ nữ mang thai. Không như trứng khác, trứng trĩ không gây dị ứng. Đối ngược lại, một số loại protein bên trong trứng trĩ có thể ngăn ngừa dị ứng nên trên cơ sở này người ta còn sản xuất thuốc để trị dị ứng.

Những kết quả nghiên cứu gần đây còn cho hay, trứng chim trĩ còn tác dụng làm tăng sức đề kháng với phóng xạ và góp phần loại bỏ các nuclit phóng xạ. Vi thế, nhiều thầy thuốc đã khuyên nên bổ sung trứng chim Trĩ trong thực đơn cho những người bệnh bị nhiễm xạ và những người sinh sống ở những vùng sinh thái bất lợi như các thành phố lớn.
Dưới đây là một số phương thuốc có công dụng trị liệu dùng trứng chim Trĩ:
Được sử dụng cho phụ nữ sau khi sinh con với sức khoẻ suy yếu và những người vừa khỏi bệnh nặng, cơ thể suy nhược: Hầm trứng chim trĩ với đảng sâm, đương quy, đại táo.
Trẻ em còi xương và những người cơ thể yếu: Cháo trứng trĩ nấu với gạo tẻ hay gạo nếp ngon thành cháo hoa.
Bổ gan thận, dùng chữa bệnh liệt dương do gan thận hư: Dùng món trứng chim trĩ với câu kỷ tử và thỏ ty tử. Chữa bệnh liệt dương do gan thận hư có hiệu quả tốt nhất.
2. Dinh dưỡng từ thịt chim Trĩ:
Thịt chim trĩ được cho là tốt sức khỏe vì cung cấp hàm lượng protein so với các loại thịt khác như: bò, gà, lợn.... Đến 30%, ngoài ra thịt chim trĩ còn chứa rất nhiều dinh dưỡng như vitamin A, D , E, B,các nguyên tố vi lượng như: sắt, các axit amin cần thiết cho cơ thể chúng ta. Thịt chim trĩ tốt sức khỏe cho những người tăng cường sức khỏe cho người già, trẻ em chậm phát triển.... Ăn thịt chim trĩ thường xuyên giảm suy nhược thần kinh, hạn chế nguy cơ mắc bệnh tim, bổ gan thận,....
Vậy thịt chim trĩ nấu được nhiều món không? Xin thưa thịt chim trĩ có thể nấu thành rất nhiều món ngon như: trĩ tần táo đỏ, trĩ xào lăn, trĩ nấu lẩu nấm, trĩ rang muối và đặc biệt là món trĩ nướng mắc khén ( cực kỳ ngon ).
Vậy mua thịt chim trĩ ở đâu? Xin trả lời: được bán tại khu vực nội thành Tp.HCM.
Hudofarm địa chỉ bán chim trĩ đỏ giá rẻ nhất uy tín giá rẻ nhất tại khu vực hcm.
Điện thoại hỗ trợ: 096.234.4888
Đặt mua và tư vấn: 8:30 -17:30 (T2-T7)
Email:hudofarm@gmail.com
Trụ sở chính:số 7,Đường 783A Tạ Quang Bữu,P.4,Quận 8,Tp.HCM
Hudofarm Bình Dương:Số 288,tổ 7,ấp Bàu Hốt,xã Lai Uyên,huyện Bàu Bàng,Bình Dương