Kết quả 1 đến 1 của 1
-
10-16-2017, 06:11 AM #1Silver member
- Ngày tham gia
- May 2016
- Bài viết
- 291
Tự làm phá lấu bò tại nhà theo công thức sau
Không cần phải ra hàng nữa, bạn có thể tự làm phá lấu vừa sạch vừa ngon hơn hàng với công thức này
Để đảm bảo an toàn mà vẫn ngon miệng bạn có thể tự làm phá lấu bò tại nhà theo công thức tuyệt vời sau đây.
Nguyên liệu:
Sơ chế lá sách:
- 400gr Lá sách bò
- 1 lít nước
- 2 lát gừng đập dập
- Muối
- Rượu trắng
Chế biến:
- 1 muỗng canh dầu ăn (15gr)
- 3 lát gừng
- 4 lát hoa hồi
- 1 muỗng canh rượu trắng (hoặc rượu gạo) (15ml)
- ¼ cup nước tương
- 1 muỗng canh đường (15gr)
- 2 ½ cups nước thường
- 1 muỗng cafe dầu mè (5gr)
- Nhúm muối, tiêu
- 10gr bột bắp pha với 15gr nước
- Hành lá ăn kèm
- 1 củ cải trắng, cắt khối
Cách làm:
Sơ chế: Rửa sơ lá sách với nước lạnh. Sau đó, bắt nồi nước sôi, cho lá sách và tất cả nguyên liệu ở phần sơ chế vào nấu sôi với lửa lớn (bước này sẽ giúp cho lá sách sạch, và khi chế biến sẽ thấm vị hơn). Sau đó vớt lá sách ra cho vào tô nước lạnh (sẽ giúp cho lá sách giòn). Tiếp theo cắt khúc nhỏ vừa ăn.
Chế biến: Bắc nồi lên bếp, cho chút dầu vào sau đó cho gừng và hoa hồi vào đảo đều khoảng 30 giây cho dậy mùi thơm.
Sau đó, vặn lửa to, cho ngay lá sách vào xào 2-3 phút. Cho thêm rượu vào nấu tiếp.
Củ cái gọt vỏ, thái miếng vuông.
Cho các gia vị còn lại vào: nước tương, đường, dầu mè, muối tiêu. Nấu với lửa nhỏ cho thấm vị trong 20 phút. Cho củ cải trắng vào nấu mềm, sau đó cho hỗn hợp bột bắp vào nấu hơi sệt thì tắt bếp.
Múc ra bát rắc chút hành, ăn nóng kèm với bánh mì.
Thành phẩm:
Để đảm bảo an toàn mà vẫn ngon miệng bạn có thể tự làm phá lấu tại nhà theo công thức tuyệt vời này. Thành phẩm sẽ có cảm giác giòn sực đặc trưng của lá sách, đậm đà do được nấu rất kĩ nên thấm vị. Nước sốt ăn kèm bánh mì thì còn gì bằng! Nếu muốn béo bạn có thể thay nước thường bằng nước cốt dừa sẽ tăng thêm vị béo ngậy đậm đà đặc trưng của phá lấu đấy nhé!Chủ đề cùng chuyên mục:
- Nồi cơm 1.08L Cuckoo CRP-N0680SR có gì đặc biệt?
- Rượu vang Ý tinh hoa của nghệ thuật ẩm thực
- Những tác dụng phụ không ngờ tới của củ nghệ
- Hướng dẫn nấu lẩu cua đồng cho bữa ăn gia đình
- Hướng dẫn nấu lẩu cua đồng cho bữa ăn gia đình
- Bếp từ đơn Neoflam Fika giá bao nhiêu?
- Tôm Càng Xanh Tươi Sống Bao Ngon Giao Hàng Tận Nhà TPHCM
- Top các Doanh nghiệp xuất xưởng đèn hâm nóng thức ăn buffet giá ưu đãi tại Thành phố HCM
- Hải Sản Thắng Tôm Bán tôm càng xanh giá sỉ rẻ chất lượng TP.HCM
- các địa điểm ăn buffet số một ở TPHCM tại thủ đô Hà Nội
Có thể bạn quan tâm:
- Thi công căn hộ đẹp 120m2 theo theo phong cách trẻ trung đơn giản
- Khám phá căn hộ nội thất theo phong cách theo lối đơn giản
- Gối in hình theo yêu cầu cho những bạn trẻ thích tự thiết kế theo style
- Căn hộ tí hon với cách sắp xếp và bố trí theo lối hiện đại thông minh theo cá tính nội bật riêng Bắc Âu
Hướng dẫn vui nhộn về dụng cụ nong hậu môn Thuốc giãn hậu môn nghe có vẻ đáng sợ, nhưng đừng sợ! Hướng dẫn này sẽ đưa bạn qua hành trình thúc khi dùng dụng cụ làm giãn lỗ đít, khiến nó trở thành...
Hướng dẫn khoa học về dụng cụ làm...