Cá bạc má kho cà chua
Bỏ lên đĩa ăn mang cơm... Chắc ngon tuyệt cú mèo ^^....Cách này chỉ bạn cách kho cá bạc má hay là nấu món cá nục mỡ, cá trích , cá mòi , cá thu ảo , và kho bằng nồi áp suất , xương cá sẽ mềm rụt như cá mòi hộp , tiêu dùng chung sở hữu bánh mì cũng rất ngon .

nguyên liệu
6 phần ăn

7 con cá bạc má
6 muỗng canh nước mắm
6 muỗng canh tuyến phố
một ít bột ngọt
một ít bột nêm
một ít tiêu
8 quả cà chua
Dầu điều
Dầu ăn

cách làm cho
45 phút

Cá bạc má làm cho sạch để ráo, ướp một muỗng tỏi băm, nước mắm, trục đường , một chút mì chính , hạt nêm,tiêu để 30 phút cho cá thấm

Cà chua bằm nhuyễn, phi tỏi cho thơm bỏ cà chua vào xào cho cà cô đặc lại nêm 1 chút các con phố , 1 chút muối cho cà được đằm thắm , cho thêm 1 muổng cà phê dầu điều vào màu sẽ đẹp hơn.

Trút hết cà vào nồi kho cá, cho nước sôi vào vừa ngâp cá, kho cho đến khi khi cá chín, nêm nếm lại cho vừa ăn, đừng mặn lắm.

Có thể bạn quan tâm: