Singapore 1 đất nước đa dân tộc, đa văn hóa bởi ẩm thực của đất nước này cũng rất đa dạng, từ những món ăn truyền thống thú vị cho tới nền ẩm thực đường phố.

Ẩm thực của người Singapore đã đoạt được được rất nhiều khách du lịch khó tính với nền ẩm thực đa dạng thú vị, sự kết hợp hoàn hảo giữa các loại gia vị và vật liệu. Ẩm thực ở Singapore tương đối lạ mắt và nhiều, vì vậy công ty du lịch Intertour muốn giới thiệu tới khách tham quan một số món ăn đường phố tương đối được ưa thích của những các bạn khi đến du lịch Đảo quốc Sư Tử này.

Xem thêm:

>> Du lịch singapore malaysia indonesia khám phá ẩm thực

>> du lich malaysia gia re

>> du lịch singapore malaysia indonesia

Mì thịt băm Bak Chor Mee.

Nếu VN thú vị khách tham quan với những quán ăn lề đường như Phở, bún riêu, hủ tiếu,… thì tới Singapore bạn nhất định phải thưởng thức món mì thịt băm Bak Chor Mee. những sợi mì này tương đối giống như các sợi Phở vàng ở VN, sợi mì to bản, vàng ươm, dai, hòa quyện với nước tương đậm đà được nêm nếm vừa miệng. Các sợi mì vàng ươm kết hợp với nước dùng đậm đà, thịt heo băm nhuyễn, gan heo mềm dai,… tạo thành món ăn hoàn hảo.



Tới Singapore không quá khó để nếm thử món ăn này, có rất nhiều nơi bán món ăn vặt gây nghiện này, nhưng Bak Chor Mee thì khách du lịch sẽ được thưởng thức món mì thịt băm một cách đúng vị nhất.

Xiên nướng Satay.

Đây là một trong các món ăn vặt truyền thống của người Singapore, các bạn sẽ tìm thấy món ăn này trên các chiếc sẽ đẩy và ở các quầy hàng trong khu phố ẩm thực. Các xiên thịt được ướp một cách tuyệt vời, gia vị thấm mềm chín đều, kết hợp với đậu phộng, một số lát dưa chuột,… nếu các bạn đã từng thử món ăn này chắc chắn sẽ muốn thưởng thức lại lần nữa. Người ta thường dùng nhiều loại thịt để làm xiên nướng Satay như thịt lợn, thịt cừu, thịt bò, thịt gà, thịt tôm,…

Ống tủy đỏ Sup Tulang.



Đây là món ăn tương đối mới ở Singapore nhưng nó lại thu được rất nhiều lời khen của khách khứa, không chỉ với các bạn mà ngay cả với các khách trong nước món ăn này gây tò mò rất nhiều. Món ăn này chủ công dùng tủy để nấu nước dùng nên nước rất ngọt, thơm, sau đó cho thêm sốt cay và một đôi gia vị khác vào. Khi ăn các bạn sẽ hút phần tủy trong xương mập ngậy hòa quyện với vị cay của nước sốt…

Salad Rojak.

Là sự phối hợp hoàn hảo giữa rau củ, trái cây và nhiều loại gia vị truyền thống tạo nên món Salad Rojak nổi tiếng. Món ăn ngon này không hề dùng bất cứ 1 vật liệu mặn như thịt nhưng vẫn tạo được sự béo ngậy, thơm nức, giòn ngọt của món ăn.

Có thể bạn quan tâm: