đặc sản quảng ninh ngon bổ rẻ

Từ một người không quá mặn, nhưng với hải sản, tôi đã phá vỡ quy tắc "điên rồ" vì Quang Yên sam. Không có gì lạ, vì Quang Yên sam là một đặc sản nổi tiếng gần xa của vùng đất Quảng Ninh này.

Chỉ với sam biển, mọi người có thể chế biến rất nhiều món ăn khác nhau. (Ảnh: Internet)
Chỉ với sam biển, mọi người có thể chế biến rất nhiều món ăn khác nhau. (Ảnh: Internet)
du lịch quảng ninh tự túc

Chỉ với sam biển, người ta có thể chế biến rất nhiều món ăn khác nhau như sam pudding, sam salad, sam chiên chân, sam chua ngọt, sam xào sam, trứng sam chiên, trứng sam chiên với lá guise, sam hấp , sam chiên bánh bao, sụn sam nướng, bún sam chiên ... Mỗi món ăn đều đặc biệt ngon và "gây hoài cổ" theo một cách khác nhau. Sam Quang Yen chắc chắn là món ăn không thể bỏ qua khi đi du lịch ở đất nước này.

Tận tụy - Vân Đồn

Mặc dù tín đồ biết khá đắt nhưng tôi vẫn "mạo hiểm" để thử món ăn này, như thể không lãng phí một chuyến thăm Quảng Ninh. Và nếu có một danh sách để xếp hạng các loại thực phẩm phải thử một lần trước khi chết, các tín đồ phải nhấn mạnh vào thứ hạng khá cao.

Tín đồ - món ăn đắt tiền nhưng đáng để thử trong đời. (Ảnh: Internet)
Tín đồ - món ăn đắt tiền nhưng đáng để thử trong đời. (Ảnh: Internet)

Tín đồ chỉ tồn tại ở Quan Lan - đảo Minh Châu (Vân Đồn, Quảng Ninh). Món ăn phổ biến và được yêu thích nhất ở đây là tỏi chiên xào tươi. Tỏi tươi cay nồng tôn vinh vị ngọt của tín đồ. Ngoài ra, các tín đồ cũng rất ngon nếu được sấy khô và sau đó rang cho đến khi mắt chuyển sang màu vàng, đánh thức một mùi thơm nồng nàn của biển. Bánh bao xào nhúng với tương ớt, điểm thêm rau diếp, rau thơm với bia rất tuyệt.

Bánh mì "gật đầu" - đường Hòa Bình, thị trấn Tiên Yên

Tôi bị khuyết tật bất cứ khi nào tôi nghe thấy một món ăn có một cái tên lạ, một chút kích thích tình dục là một thứ tôi phải tìm và ăn. Có lẽ đó là cơ hội có duyên đưa tôi đến với nhiều món ăn ngon từ khắp mọi miền đất nước, bao gồm cả những chiếc bánh "gật đầu" ở thị trấn Tiền Yên.

Món ăn này không tạo cảm giác vướng víu, nhưng nhẹ nhàng, cuồng nhiệt khi cảm giác mát lạnh, mềm mại của bánh, vị ngọt, dai, thơm của mũi khâu (thịt của tàu) cứ lan ra trong cổ họng rồi "buộc lại" "Bộ não phải nhớ mãi mãi. (Ảnh: Internet)
Món ăn này không tạo cảm giác vướng víu, nhưng nhẹ nhàng, cuồng nhiệt khi cảm giác mát lạnh, mềm mại của bánh, vị ngọt, dai, thơm của mũi khâu (thịt của tàu) cứ lan ra trong cổ họng rồi "buộc lại" "Bộ não phải nhớ mãi mãi.